スタッフコラム

梅雨時期になりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

春ごろに梅の写真を投稿しましたが、月日は流れ、実がなり、収穫の時期になりました。

今まで収穫したことはなかったのですが、「取っといて」と指令があったので、

始めて収穫し、梅を洗い、ヘタを取って、瓶を買い、シロップを作ってみることに。

どんな味になるのか、毎夜、瓶を振って楽しみにしております。

伊吹