メニュー「中華丼　ザーザイ豆腐　わかめスープ」

丼も対応できる器を購入しました。

意外に思われるかもしれませんが今までちゃんとした丼用の器がなかったのでプレートで代用していました。

この新しい器は盛り付けがチャチャッとできて(笑)使い勝手がいいと管理栄養士の田村さんが言っていました。実はこの器、７月のそうめんの時も使用していますが和洋中に対応できる優れものです。

野菜が高騰している今、こんなに野菜がたっぷり入った中華丼はそれだけでも値打ちがあります。

ご飯の量に比べて“あん”が少ないかと思いましたが食べてみたらちょうどよかったです。うずらの卵が入っていましたがうずらの卵が入っているだけでなぜかテンションが上がります。参加者の中にも「うずらの卵が入ってるぅ💛」という声があがっていたので同じようにうれしく思う人がいたんだなと思いました。

ザーザイ豆腐は、絹ごし豆腐の上に胡瓜、トマト、ザーサイを切ったものを合えただけなのに『夏』を感じました。

当日は台風１０号が去って夏から秋に変わるような気配があったので、ゆく夏を惜しむような気持になりました。

わかめスープはわかめがたっぷり入っていました。中華丼もザーサイ豆腐も濃い目の醤油味だったので鶏ガラのわかめスープはあっさりしていて美味しかったです。

窓を開け放した開放的な中華のお店で食べているような気持ちになりました。

今、コロナの影響で来所者が減っています。１０食限定ですが１０食に満たない時もありますのでこの機会に是非お立ち寄りください。

ヘルシーレストランは、どなたでも参加できます。