メニュー「おいしいラーメン・鶏肉の唐揚げ・杏仁豆腐」

今月は、皆さんお待ちかね（？）のラーメンが登場しました。

また、今回、初の試みとして、クイズを企画しました。内容は、このラーメンは、某有名店のラーメンをまねして作られたものなのでどこのお店のラーメンかを当てるというものです。

そして、当てた人にはちょっといいことがあるというおまけ付きです。ちょっといいことって何だろう？とちょっとだけわくわくしてもらえたら・・・と思ったのですが……。

白菜がたっぷりなラーメン！というのがヒントです。

いつもは１０食限定ですが、リクエストが多かったということもあり、今回はいっきに倍の２０食に増やしての挑戦でした。麺類はサッと食べてしまうという印象があるのですが、今回はゆっくりゆっくり味わって食べている人が多かったです。スープを最後まで飲み干している人もたくさんいました。よっぽど美味しかったのかな…(^^♪なんて思いました。

唐揚げの味付けは、『シェフの“母の味”』だそうです。醤油、酒、山椒のたれに鶏肉を漬け込んで揚げてありました。山椒を利かすというところがポイントだそうです。美味しい！ということは言うまでもありません。

杏仁豆腐は、もちろん手作りで美味しかったです。

さて、クイズの正解は、『神座(かむくら)ラーメン』です。

正解された方は３名いました。アイスがおまけで食べられたのですが、なぜかアイスが不人気だったので、スマイルで出しているケーキやコーヒーに変えて食べていただきました。

アイスよりほんのちょっと得した気分を感じていただいたような気がします。

初の２０食ですがスタッフは洗い物に追われてたいへんでした。

来月は１２月！　クリスマスメニューになります。

いつも華やかなので今年も楽しみです。